برنج بعد از گندم، مهمترين ماده غذايی سفره مردم است. استانهاي گيلان و مازندران، به دلیل شرایط خاص آبوهوایی، بیشترین میزان کشت برنج در کشور را دارند. بر اساس پيشبيني فائو تخمين زده شده است كه تا سال 2050 توليد برنج بايستي بالغ بر 50% افزايش يابد تا پاسخگوي نياز جمعيت در كشورهاي مصرف كننده باشد (فائو 2008). اما این کار چگونه ممکن خواهد شد؟ در ادامه این مقاله با خضراء همراه باشید.
افزایش تولید برنج
اين افزايش توليد، نيازمند اصلاح ارقام و اعمال مديريتهاي صحيح زراعي است. در همين راستا حفظ حاصلخيزي خاك از طريق مصرف متعادل كودهاي كارآمد پیشنهاد میشود. از سوي ديگر، غنيسازي محصولات كشاورزي ميتواند از روشهاي متعددي از جمله روشهاي به زراعي در مزرعه صورت گيرد كه عمدتا از طريق رعايت اصول مصرف بهينه كود انجام میشود.
کود پتاس یک نوع کود برای برنج
پتاسیم یکی از عناصر غذایی اصلی برای رشد و توسعه گیاهان است و در زراعت برنج نیز اهمیت بسیاری دارد. پتاسیم در تنظیم فشار اسمزی، رشد سلولی، افزایش مقاومت در برابر تنشهای محیطی، آفات و بیماریها، تنظیم فعالیت آنزیمها، تولید انواع قندها، کربوهیدراتها دارد.
پتاسیم در تنظیم سایر ترکیبات مهم مانند پروتئینها، اسیدهای چرب و… در برنج نقش اساسی دارد. از این رو، استفاده از منابع کارآمد این عنصر در تعادل با سایر عناصر نقش مهمی در حصول عملکرد بهینه در کشت برنج ایفا میکند.
کاربرد کود سه بیست برای برنج
کود 20-20-20 همانند سایر کودهای مخلوط، شامل سه عنصر غذایی اصلی یعنی نیتروژن (N)، فسفر (P2O5) و پتاسیم (K2O) به نسبت مساوی است. هر یک از این عناصر غذایی نقش مهمی در رشد و توسعه گیاهان برنج ایفا میکنند.
به دلیل جذب فوق العاده این کود توسط گیاه برنج، مصرف آن موجب عدم شوری خاک، افزایش مقاومت در برابر بیماریها و آفات (در نتیجه کاهش نیاز به مصرف سموم و آفت کشها) و تولید محصول سالم میشود.
کاربرد نیتروژن در کود سه بیست
نیتروژن یکی از عناصر غذایی اصلی برای گیاهان است و در ساخت پروتئینها، اسیدهای آمینه، کلروفیل و دیگر مولکولهای زیستی گیاهی نقش دارد. در رشد برنج، نیتروژن برای تولید برگها، ساقهها، و ریشهها از اهمیت زیادی برخوردار است. این عنصر به گیاه کمک میکند تا سریعتر رشد کند و انرژی لازم برای فعالیتهای متعدد گیاهی تأمین شود. کمبود نیتروژن میتواند منجر به رشد ضعیف، رنگپریدگی برگها و کاهش عملکرد برنج شود.
کاربرد فسفر در کود سه بیست
فسفر نیز یک عنصر غذایی مهم برای انتقال انرژی در گیاهان است. این عنصر در فرآیندهای متعددی از جمله ترنسفر انرژی توسط ATP و ساخت DNA و RNA گیاهان نقش دارد. در رشد برنج، فسفر برای توسعه سیستم ریشه، تشکیل گلها، میوهها و بازسازی بافتهای آسیبدیده بسیار حیاتی است. کمبود فسفر میتواند منجر به کاهش عملکرد برنج و رشد غیرعادی گیاهان شود.
کاربرد پتاسیم در کود سه بیست
پتاسیم یکی دیگر از عناصر غذایی اصلی برای گیاهان است که در تنظیم ترشحات سلولی، تنظیم فشار اسمزی و ترتیب باز و بسته شدن استومات نقش دارد. در رشد برنج، پتاسیم به تنظیم ترشحات نیتروژن و انتقال آن در گیاه کمک میکند. همچنین، این عنصر برای توسعه ریشهها و مقاومت گیاهان در برابر تنشهای محیطی نیز اهمیت دارد. کمبود پتاسیم میتواند باعث کاهش عملکرد برنج، تغییر در رنگ و بافت برگها و ضعیف شدن ساقهها شود.
کود روی یک نوع کود برای برنج
روی نیز یکی از عناصر مهم در تغذیه گیاهان است و در فرآیندهای متعددی از جمله رشد، تنظیم ترشحات سلولی، فعالیتهای آنزیمی و عملکرد کلروفیل نقش دارد. برای برنج، که یک محصول مهم در تأمین غذا در جهان است، کود روی برای بهبود عملکرد ضروری است. این عنصر معدنی در فرآیندهای زیستی گیاهان نقش مهمی ایفا میکند. اما چگونه؟
به عنوان مثال روی به عنوان جزئی از کلروفیل در فرآیند تثبیت نور توسط گیاهان نقش دارد. کلروفیل نقش اساسی در فتوسنتز دارد و بدون روی، گیاهان قادر به تولید انرژی از نور نیستند. این عنصر همچنین در فعالیتهای آنزیمی، سنتز و ترشح متابولیتهای ثانویه، تبادل مواد و تولید انرژی مشارکت دارد.
کمبود روی در گیاه برنج میتواند منجر به مشکلات جدی در رشد و عملکرد آن شود. علائم کمبود روی در برنج عبارتند از رنگپریدگی برگها (کلروز)، کاهش تعداد گل و دانه، تشکیل دانه ناقص و کاهش عملکرد.
کود کلات پیشرفته روی خضراء در خاکـهای اسیدی تا قلیایی از pHهای 3 تا 11 پایـدار و قـابـل جذب بـرای گیـاه است.
کود سیلیس یک نوع کود برای برنج
سیلیسیم یکی دیگر از عناصر غذایی مهم در زراعت برنج است که نقش مهمی در رشد و توسعه این گیاه دارد. سیلیس به عنوان یک عنصر غیرفسفاتی، به تقویت و استحکام ساقهها و سیستم ساقهای گیاه برنج کمک میکند. همچنین باعث افزایش مقاومت گیاه در مقابل بادهای شدید و بارانهای سنگین میشود. سیلیس به عنوان یک جداره سیلیسیومی درون گیاه جا میگیرد و یک پوشش محافظ بر روی سطح گیاه تشکیل میدهد.
این پوشش میتواند گیاه را در برابر حملات آفات و عفونتهای قارچی محافظت کند. علاوه بر آن سیلیس به عنوان یک جاذب آب در ساقهها و برگها عمل میکند و میتواند تبخیر آب از گیاه را کاهش دهد. این خاصیت میتواند به بهرهوری آب و مقابله با تنشهای خشکی نیز کمک کند. عنصر سیلیسیم همچنین باعث افزایش مقاومت گیاه برنج در مقابل شوری خاک میشود.
این کود، محتوی عنصر سیلیسیم در شکل کلاته و کاملاً قابل حل در آب بوده و به دلیل فناوری به کار رفته در ساخت آن، جذب آن در مقایسه با بهترین کودهای محتوی عنصر سیلیسیم در بازار (ترکیبات شیمیایی از قبیل سیلیکات پتاسیم و همچنین ترکیبات مخلوط با آمینو اسیدها) بهتر و مؤثرتر است.
چرا وجود سیلیسیم در خاک اهمیت دارد؟
وجود سیلیسیم در خاک میتواند در شرایطی که خاک دارای نمکهای اضافی باشد، به گیاه کمک کند تا عملکرد بهتری داشته باشد. مطالعات علمی نشان دادهاند که کوددهی با سیلیس میتواند به افزایش عملکرد دانههای برنج و بهبود کیفیت آنها کمک کند. سیلیس باعث تقویت و سفتشدن ساقه و دانهها میشود و از شکستن آنها جلوگیری میکند. همچنین میتواند به کاهش جذب عناصر سنگین مانند سرب و کادمیم توسط گیاه کمک کند. این ویژگی میتواند در جلوگیری از آلودگی دانههای برنج به این عناصر آلوده کننده مؤثر باشد.
برای کسب اطلاعات بیشتر: بهترین کود برای افزایش تناژ گندم (50 تا 300 درصد)
کود برای برنج در مراحل مختلف رشد
استفاده از کودهای مناسب روی در مراحل مختلف رشد برنج برای حصول عملکرد کمی و کیفی بهینه، نقش بسزایی دارد. تعادل در تأمین عناصر مغذی و استفاده درست از کودها میتواند به کشاورزان کمک کند تا محصولی با بازدهی بالا و ارزش غذایی بهتری تولید کنند. همچنین، توجه به نیازهای گیاهان در هر مرحله از رشد آنها، به بهبود مدیریت منابع در کشاورزی و افزایش راندمان تولید محصولات مختلف، کمک میکند.
کوددهی برنج در مرحله پنجهزنی
مرحله پنجهدهی یکی از مراحل حیاتی در رشد برنج است که تأثیر زیادی بر عملکرد کمی و حتی کیفی محصول دارد. در این مرحله، گیاه برنج پنجههای جدید خود را تولید میکند که تشکیلدهنده خوشههای اصلی گیاه میشوند. در واقع پنجهها به عنوان تولیدکننده ساقهها، بخشهای مسئول برای جذب نور خورشیدی و انجام فتوسنتز، عمل میکنند. برای به حداکثر رساندن عملکرد در این مرحله، کوددهی بایستی به درستی و از منابع کارآمد انجام شود.
نکته: عمدهترین نیاز گیاه در این مرحله به عناصر اصلی نیتروژن، پتاسیم و فسفر است.
کوددهی برنج در مرحله ساقهدهی
مرحله ساقهدهی نیز یکی از مراحل اصلی در چرخه حیات گیاه برنج است که تأثیر مستقیمی بر عملکرد نهایی محصول دارد. در این مرحله در واقع پنجهها به ساقهها تبدیل میشوند. بنابراین، بهینهسازی کوددهی در این مرحله میتواند به بهبود تولید محصول، افزایش عملکرد، و بهبود کیفیت برنج کمک کند.
کوددهی برنج در مرحله تشکیل خوشه
در مرحله خوشهدهی با تشکیل خوشهها و دانهبندی، در واقع اجزا و عملکرد گیاه شکل میگیرند. در این مرحله، تشکیل خوشههای گل و گلدهی صحیح، تعیینکننده تعداد و کیفیت دانههای برنج نهایی هستند. بهینهسازی کوددهی در این مرحله میتواند به بهبود تولید محصول، افزایش عملکرد و بهبود کیفیت برنج کمک کند. در این مرحله، علاوه بر نیاز برنج به عناصر اصلی نیتروژن، پتاسیم و فسفر، نیاز به روی نیز وجود دارد. روی به دلیل نقش در مرحله زایشی و تشکیل دانهها یکی از عناصر اصلی در مرحله خوشهدهی شناخته میشود.
کوددهی برنج در مرحله پر شدن دانه
پس از مرحله خوشهدهی، نوبت به پر شدن دانههای تشکیل شده میرسد. در این مرحله دانههای برنج به اندازه نهایی خود پر شده و انتخاب مناسب کودها و راهکارهای کوددهی اثر زیادی بر عملکرد و کیفیت دانههای تولید شده خواهند داشت. مواردی که در پرشدن دانهها اهمیت دارند، عبارتند از:
1. پتانسیل ژنتیکی مخزن (دانهها)
2. حجم در دسترس بودن منبع (دسترسی به عناصر غذایی و منبع تامین کننده آنها)
جدول کوددهی برنج
دستور مصرف رده تخصصی شرکت صدور احرار شرق برای برنج، در سایت موجود است.
برای کسب اطلاعات بیشتر: سمپاشی زمستانه درخت سیب
نحوه مصرف کود برای برنج
نحوه استفاده از منابع مختلف کودی بر اساس گیاه هدف، نوع کود و ترکیبات آن، شرایط محیطی و… متفاوت است. تمامی کودهای کلاته پیشرفته خضراء، کاملا در آب حل میشوند و برای مصرف به شکل چالکود، کودآبیاری و محلولپاشی مناسب هستند.
در گیاه برنج روش دیگری به نام قطرهپاشی نیز مرسوم است. در این روش مقدار مورد نظر از کود را در حجم مشخصی از آب حل کرده و در سراسر شالیزار میپاشند. در جدول بالا روش استفاده از کودهای توصیه شده نیز در گیاه برنج، آورده شده است. شما میتوانید کودهای کلاته پیشرفته خضراء را از عاملین خضراء تهیه کنید. اگر در این زمینه سوالی دارید، از ما بپرسید. کارشناسان ما شما را راهنمایی میکنند.
بله. استفاده از کودهای عناصر میکرو به شرطی که دارای ترکیب متعادلی از ریزمغذیها بوده و در زمان مناسب و به مقدار و روش مناسب استفاده شوند، در بهبود کمی و کیفی برنج موثر است.
برای نحوه اختلاط کودها باید به توصیه کارخانه تولیدکننده که عموما در لیبل کود ذکر میشود دقت کرد. در اختلاط کودها به این نکته توجه شود که میزان نهایی ترکیب کودی استفاده شده، برای گیاه ایجاد سوختگی نکند.
بله تمامی کودهای تولیدی شرکت صدور احرار شرق کاملا در آب حل میشوند و برای استفاده در سیستمهای آبیاری قطرهای مناسب هستند.
استفاده متعادل از کود سیلیس و پتاسیم به پیشگیری از ورس کمک شایانی میکند. علاوه بر آن باید مصرف کودهای نیتروژندار را نیز مدیریت کرد چراکه نیتروژن زیاد ساقهها را بلند و آبکی کرده و احتمال ورس را بالا میبرد.
2 پاسخ
مقاله های شما به صورت کلی و علمی بیان میشه خواهشی که داریم درمورد کود، سم، روش استفاده و… رابه صورتی بیان کنید که من کشاورز متوجه بشم، روش مصرف، مقدار، زمان مصرف را. سپاسگزارم از لطف ومحبت شما که به کشاورز اهمیت میدهید
سلام همراه عزیز
مقدار و زمان مصرف محصولات در بخش راهنمای مصرف همین سایت آورده شده. پیشنهاد میکنیم این بخش را مطالعه بفرمایید. پر روزی باشید.